Heißluft-Kombinationsofen, Beschwadung, DIG 10

- Material: Edelstahl
- Digitale Bedienung
- Mit Beschwadung
- 2 Displays
- Max Speicher für bis zu 9 Rezepte
- Vorheizfunktion
- Wasseranschluss (Festwasseranschluss)
- Für 10 Roste / Bleche a GN 1/1 oder Bäckereimaß
- Distanz zwischen den Rosten 80mm
- Anschluss für Kerntemperaturfühler vorhanden
- Autoreverse
- Gewicht: 150 kg
- Maße: B 840 x T 910 x H 1150
- Temperaturbereich: max. +280 °C
- Anschluss: 380 V - 50 Hz - 12,7 kW