Schockfroster Modell URSUS 10

- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl
- Geeignet für 10 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Bleche
- 4 Zyklen vorprogrammiert
- Kerntemperaturfühler
- Schnellkühlen: 40 kg von +70 auf +3 °C in 90 min., Schockfrosten: 28 kg von +70 auf -18 °C in 240 min.
- Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
- Isolierung: 70 mm
- Statische Kühlung mit Umluftventilator
- Temperaturbereich: -18 / -22 °C
- Anschluss: 230 V - 1 Ph. - 1,300 kW
- Lautstärke: 60DBA
- Inhalt: 368 Liter
- Innenmaße: B 660 x T 640 x H 870 mm
- Außenmaße: B 800 x T 815 x H 1645 mm
- 4 verstellbare Füße
- Gewicht: 190 kg
- Kältemittel: R290